Berita
PELATIHAN KETERAMPILAN USAHA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH DI PEDESAAN TAHUN 2013
Badan Pemberdayaan Masyarakat dan Pemerintahan Kampung Kabupaten melaksanakan Pelatihan Keterampilan Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah berlokasi di Distrik Animha.
Kegiatan tersebut dibuka oleh Kepala Badan, Bpk. Drs. Nicolaus Freddy Talubun, M.Pd sekaligus memberikan materi pembekalan secara umum akan pentingnya berwirausaha guna dapat menyokong perekonomian keluarga.
Kegiatan pelatihan tersebut dilaksanakan di Kampung Wayau Distrik Animha yang berlangsung selama 2 hari, mulai dari tanggal 11 s/d 12 September 2013.
Peserta diharapkan dikuti oleh sebanyak 30 orang yang berasal dari beberapa kampung di distrik Animha yaitu Kampung Wayau, Baad, Senegi, Koa dan Kaiza.
Maksud dan tujuan diselenggarakannya kegitan tersebut adalah :
- Meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah berbagai potensi yang ada dikampung khususnya di bidang perikanan
- Meningkatkan pendapatan masyarakat dengan memasarkan berbaga hasil olahan dari Bidang Perikanan.
Salah satu potensi yang ada di Distrik Animha adalah melimpahnya hasil perikanan yang berkembang secara alami yaitu Ikan Gastor ( Gabus ).
Nara sumber dalam pelatihan tersebut adalah dari Instansi Teknis Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Merauke, dengan materi-materi diantaranya :
- Pengolahan otak-otak ikan gabus
- Pembuatan Bola-Bola Ikan Gabus
- Pindang kunyit Ikan gabus
- Perkedel Ikan Gabus
- Soto Ikan Gabus
- Abon Ikan Gabus
- Balado ikan Gabus
Dengan kegiatan ini diharapkan masyarakat Kampung Wayau mampu memanfaatkan ikan gabus menjadi lebih banyak variasi olahan untuk dipasarkan guna menyokong perekonomian keluarga yang pada gilirannya akan meningkatkan kesejahteraan. (AA).
