Informasi Masyarakat
100 Bahan Pangan di Pasar Wamanggu Aman Dikonsumsi
Metro Merauke – Mengantisipasi adanya pedagang curang, menjual bahan makanan dicampur zat berbahaya, pengelola Pasar Wamanggu Merauke, Papua, menggelar razia tertutup.
Kepala Pasar Wamanggu, Robertus Anggawen mengatakan, razia perdana telah dilakukan awal Juli lalu. Dari 100 jenis bahan pangan yang diuji kandungannya, seluruhnya dinyatakan aman tidak mengandung zat berbahaya seperti formalin maupun boraks.
Sejumlah jenis dagangan dijadikan sampel diantaranya, mie basah, ikan, tahu dan pentolan bakso. 100 sampel itu diambil acak dari pedagang di dalam pasar. “Kami sudah mendapat pelatihan dari BPOM Jayapura dan dibantu peralatan untuk uji sampel pangan,” ungkap Anggawen.
Ia menambahkan, pemeriksaan bahan makanan dijadwalkan rutin tanpa diketahui pedagang.
Tak ditemukannya zat berbahaya pada sampel makanan yang diperiksa petugas, kata Anggawen, dinilai sebagai hal positif. Dimana, baik pedagang maupun produsen, sudah memperhatikan pentingnya kesehatan dan kualitas makanan. (Nuryani/Jerry Omona)
sumber : Metromerauke
